【第19章】铁板鱿鱼 (第1/2页)
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赵语瞧着这垫子简直高兴坏了,心想真是想什么来什么,不禁夸周周聪明贤惠,说她想他人不能想,这一通乱夸,夸的周周掩嘴直乐。两个人就在停车的边上把垫子一铺,赵语负责把衣服从车里搬下来,周周负责在垫子上铺货。
第一次主要是来涨经验,所以赵语也没把全部的衣服搬来,就带了几箱。当赵语把货都搬下来后看见周周把衣服码的整整齐齐像一块块豆腐一样的时候,赵语乐了。
这很符合他的审美观,很整齐很规整,像是阅兵方阵。但不符合市场观。摆地摊要都是码这么齐,别人还怎么比划尺寸,怎么挑款式。
必竟这里不是商场,还有试衣间,在这儿只能大概比划一下尺寸,挑挑款式看看样子的,这些都必不可少的步骤,这么摆可不行。
赵语和周周说了这其中的道理,周周脸微红,说自己怎么就没有想到。然后赵语撕开了多个透明袋,把里面的衣服都拿出来就这样随意的铺在地摊上,右手边才把一摞摞成捆的衣服摆一边,看着才有些乱中有序的样子。
很多摆地摊的新手,东西一摆在地上,就坐在旁边看书或木头一样坐着把头低着或隔自己的地摊一定距离,生怕别人看见,像做贼一样跺得远远的。这是心理问题,抹不开脸、不好意思。
赵语就没有这些个生涩,那会儿为了给姐姐买化妆品自己在外打散工,什么没干过,在茶楼见识过了有文化层次的人,温文尔雅。在ktv、咖啡厅里见过所谓有钱人趾高气扬的嘴脸,不可一世,仿佛别人都低他们一等。现在摆地摊这活比起以前打的散工,对他来说简直就是毛毛雨了。
从货箱子里找出来一个牌子,支在了小摊位旁边,上面用大红笔写着短裤19元、t恤一件49,两件79。周周好奇,问赵语:“怎么还有零有整的呀,一件50不就行了吗?”
赵语听完看了看周周,笑着说道:“怎么滴啦,周周你也有整数情结啊,非得50、100的看着才舒心?要是给你毛票小钢蹦你不得别扭死啦?这是病得治啊!”
周周不以为然。赵语说道:“你看啊,如果是50,很让人容易想到整数,想到100块的一半是不是?”周周点点头说是。
赵语:“50和49的差别只差1块钱,但听起来就不是那么回事了,人家会想这件衣服要50块钱。会不会贵了,如果是49呢,人家会想这件衣服才40多块钱,不到50块,还算便宜。”
周周抿嘴笑了笑,葱白细手指了指赵语说:“奸商。”
赵语一乐说道:“你没看超市里的商品都是1999元什么的啊,那才是坑啊,我这还差1块钱了,人家可是差1分钱而已。而且那购物车是越来越大,以前一个拎篮,篮子满了就去结帐,现在你再看,那么大一个购物车,不满你都感觉你没买什么,有用没用的都往里扔,结帐的时候还纳闷怎么结出来这么多,拿购物小票一算,一点儿都没错。”
周周想了想,发现还真是这么回事,平常自己也没注意这个问题。看来给一个商品定价还是很有说法的噢。
夜市里不缺人流,所以别的商家都坐着等人过来问,才会有一搭没一搭的回复几句,赵语则不同,只要有人过来问,就问问要什么款式的、短袖还是长袖的,热情度简直爆表,那张嘴就一直没闲着,周周则有空闲就坐在小板凳上,卖完收钱的时候会站起来找人零什么的。
一直到晚上9点半的时候,周周捂着小嘴打了个哈欠,赵语问周周是不是累了困了,要不要回去?周周水灵灵的大眼睛看着赵语不说话,摇了摇头。显然这是困了的表现,赵语决定收摊回家。
他也知道周周在银行上班,那个工作可马虎不得。影响她第二天上班可就不好了,必竟人家是拿出自己的时间和精力来支持自己这个摆地摊的事业。
第一天好像卖出去60多块钱的东西吧,收摊的时候两个人很高兴。赵语拿出来30块钱给周周,周周也不扭捏,拿着皱巴巴的三张十元钞票,眼睛笑的弯弯的。
她好像凭生第一次用自己的双手挣下来这三十块钱一样,虽然上班也会发工资,但这感觉完全不一样,更像是白手起家自己辛苦劳动挣来的钱,性质和意义对她来说完全不一样。。
赵语决定用剩下的钱两人去吃好吃的,慰劳一下创业第一天的辛苦所得。问周周想吃什么,周周不语,低头想了想说,想吃早点。
这可难住了赵语,这大半夜的上哪儿去吃早点。两人商量了一会儿,决定吃铁板鱿鱼。街道边便利超市门前有一个卖铁板鱿鱼的摊,赵语让周周锁好车,然后就坐在小支桌上等摊位老板上烤好的铁板鱿鱼。
铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。加入辣椒面,孜然,芝麻,盐,花椒面,继续翻炒。鲜味完全来自食材本身,没有一点腥味,丝毫不会破坏食物的原味。
在烤制过程中摊位老板不断地刷油、翻面、烤好后的鱿鱼表面再刷上一层飘香酱后即可食用。并且铁板导热快温度高,食材可以迅速地成熟,最大程度地保留食材的营养,口感也是无法比拟地有汁有味。