第十九章 西施豆腐 (第1/2页)

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酱香浓郁，王长河刚跨进院子门，就被这股诱人的味道给勾住了鼻子，他深深地吸了一口，原本就干瘪的肚子更是唱起了空城计。

溜到厨房里，王长河撩开门帘探进一个脑袋：“嫂子，你做什么，好香啊！”

李大嫂剜了他一眼，开始赶人：“去去去，来这里捣什么乱。”

“别介啊。”王长河死皮赖脸地蹲在墙角，不愿意出去，现在吃不到，闻闻味道也是好的。

李大嫂拿这个皮猴没办法，刚说话呢，大壮和李三也寻着香味摸进来了。

“哎哟喂，我说你们几个大老爷们儿，平日里见着厨房就躲，今天倒好，一个个跟长了狗鼻子似的都溜进来了，撵都撵不走。”李大嫂都给气笑了，朝唐水儿打趣道，“水儿，还是你厉害，看看这群没脸没皮的，正好让他们别闲着，把活派给他们做去。”

唐水儿憋笑出声：“哪能啊，他们不添乱我就谢天谢地了。”

李大嫂指着他们，笑骂道：“去，把桌子椅子搬来，然后老老实实坐着。”

厨房本来就有一张小桌子，不过这么多人显然坐不下，大壮便和李三将正屋里的八仙桌抬到厨房。

王长河放下长凳，蹲在小炉子边上，往前嗅了嗅，问唐水儿：“嫂子，这是在炖什么？”

唐水儿头也不回道：“蹄髈。”

李大嫂见他伸手想去揭盖，忙呵斥道：“王长河，你手咋这么贱呢，给我回去坐好，这可是水儿炖了一下午的，你要是敢添乱，看我不扒了你的皮。”

王长河缩了缩脖子，咽了口唾沫，乖乖回去坐好，在李三耳边压低了声音道：“以前咋不觉得嫂子这么凶呢？”

李三和大壮对饮，抽空白了他一眼：“你就是欠的。”

大壮也点头，该！他媳妇儿累死累活地做一道菜容易么。

可王长河闻着味儿就是坐不住，没多久又绕到唐水儿身边去了。

唐水儿索性让他去把缸里养着的青鱼宰了，自己正好能腾出手炒两个素菜，她将豆腐捞出水，削掉豆腐上的一层硬老的表皮。

李大嫂眼睛眨也不眨地看着，菜刀贴着唐水儿手掌划过，宽大的刀面上就多了一层豆腐皮，真的是薄如蝉翼的一层。

她伸手捏住想提起来，然而刚刚触碰到，就碎了。

这么软嫩的东西唐水儿究竟是怎么切的？

要是唐水儿知道李大嫂心中的疑惑，肯定会说，这算什么，连她切文思豆腐的三分功力都没有。

不过唐水儿今天并不想做文思豆腐，就简单地做个豆腐羹。

她早年在孤儿院，记得有一个江浙来的义工，第一次吃到的豆腐菜，就是他做的西施豆腐羹，温暖的味道哪怕到她成厨艺界的一霸，也依然记得。

王长河抓着已经洗干净的鲤鱼进来：“嫂子，鱼放哪儿？”

“放空盘子里就成。”唐水儿切完豆腐后，转身从橱柜里拿出一个小碗，里头放着的正是昨晚上留下的野鸡内脏。

王长河伸长脖子正好瞅见了碗里的肝脏和肠子，顿时面露嫌弃：“这玩意儿你留着干啥？多脏啊。”

“那是你没吃过，吃过就不会这么说了。”

啥？这这这、这还要吃？

王长河吞咽了口唾沫，一想到这东西的来源，胃里就阵阵翻腾，浑身哆嗦了下偏过头去不看了。